MONIN pure litchy 1 ltr.
Monin Pure Litchi es un puré premium de fruta elaborado en Francia, pensado para coctelería profesional y repostería de alta gama, donde se aprecia su textura espesa y su intenso sabor exótico a lichi maduro. Esta preparación contiene aproximadamente 50,1% de puré de lichi real junto con azúcar, agua, acidulante (ácido cítrico), aroma natural, espesantes (pectina, fibra vegetal de cítricos) y conservante (sorbato de potasio), sin colorantes ni conservantes artificiales, endulzantes artificiales ni gluten.
Monin Pure Litchi aporta delicadas notas florales y afrutadas, con aroma a flores rosas y sabor dulce persistente, ideal para cócteles, smoothies, batidos, tés helados y postres. Su color es naranja claro con matices rosados y su versatilidad es idónea para hostelería premium. Está certificado kosher y halal y es apto para dietas veganas y vegetarianas. No contiene alcohol.
