Barbeito 3 Years Medium Sweet Madeira es un vino generoso elaborado exclusivamente con la variedad Tinta Negra Mole, típica de la isla de Madeira (DOP Madeira). Su proceso de elaboración sigue el tradicional método del estufagem, que consiste en la aplicación controlada de calor para imitar las condiciones de las clásicas travesías marítimas de estos vinos, seguido de una crianza de tres años en barricas de roble, lo que le aporta complejidad y equilibrio.
Este Madeira presenta un color entre marrón chocolate y topacio, con una nariz intensa marcada por aromas a pasas, melaza, avellanas, caramelo, albaricoque y frutas tropicales. En boca destaca por ser suave y de cuerpo medio, con una dulzura equilibrada que se sostiene gracias a una acidez fresca y bien integrada. Su paso es redondo y envolvente, con un postgusto que prolonga las notas de fruta confitada y toffee.
Este Barbeito 3 años Medium Sweet está listo para tomar directamente tras su embotellado y se recomienda servir frío, entre 13 y 14 ºC. Resulta ideal como aperitivo o para acompañar quesos curados, embutidos ahumados, postres frutales y frutos secos.
13,75 €
