CHÂTEAU MINUTY rose et Or 2023 1.5 ltr. magnum

Château Minuty Rosé et Or 2023 en formato Magnum (1,5 litros) es un vino rosado de referencia dentro de la AOC Côtes de Provence, elaborado por una de las bodegas más reconocidas de la región, situada en Gassin, en el corazón de la Provenza. Esta añada se compone mayoritariamente de Garnacha tinta (80%), complementada con Syrah (10%), Cinsault (5%) y Tibouren (5%), procedentes de viñedos propios que se cultivan bajo prácticas respetuosas con el entorno y vendimia manual, lo que garantiza la máxima calidad y expresión varietal.

A la vista, presenta un color rosa muy pálido y brillante, característico de los grandes rosados provenzales. En nariz, destacan aromas frescos y delicados de fresas y melocotón, acompañados de sutiles notas cítricas y matices florales. En boca, se muestra ligero, refrescante y suave, con una acidez equilibrada que aporta vivacidad y una sensación de armonía. La mineralidad y la salinidad, reflejo del terruño de esquisto, arcilla y arena, aportan profundidad y un final elegante y persistente.

La vinificación se realiza mediante prensado suave y fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica, preservando así la frescura y el perfil aromático del vino. Este rosado es ideal para acompañar mariscos, pescados, sushi, cocina mediterránea y platos especiados, así como para disfrutar como aperitivo en reuniones y celebraciones, donde el formato Magnum realza la experiencia y facilita el servicio en grandes ocasiones.