CHÂTEAU-GRILLET côtes du rhône «pontcin» 2018 0.75 ltr.
Château-Grillet Côtes du Rhône «Pontcin» 2018 es un vino blanco de Viognier de parcelas secundarias en terrazas graníticas de Chènas (Ródano septentrional), segunda marca del exclusivo Château-Grillet que ofrece opulencia floral y mineralidad accesible.
Presenta color dorado pálido con aromas intensos de albaricoque, melocotón, flores blancas y toques de miel y pedernal. En boca resulta cremoso y equilibrado, con textura untuosa, acidez fresca, fruta madura y final salino persistente, donde la añada 2018 aporta concentración y armonía tras maduración óptima.
Procede de 3,5 ha en terrazas no aptas para el Grand Vin, vendimiado manualmente, fermentado parcelariamente y criado 50% en acero y 50% en roble francés viejo durante 18 meses para preservar frescura y complejidad. Este proceso refleja el terruño soleado del Ródano.
Château-Grillet, AOC monocéphalos de Viognier desde 1936 y propiedad de François Pinault desde 2011, presenta Pontcin como etiqueta accesible que mantiene la esencia del terroir con selección rigurosa. Lo especial es su vibrancia expresiva y mineralidad, siendo ideal para combinar con rape al horno, gambas al ajillo o risotto de setas.
