TORRES GRAN VIÑA SOL 2024 0.75 ltr.

Torres Gran Viña Sol 2024 es un blanco crianza de DO Catalunya elaborado por Bodegas Torres en el Penedès, donde la familia aplica viticultura ecológica en viñedos seleccionados de Chardonnay de parcelas de altitud para capturar frescura y complejidad mediterránea.

Fermentado en depósitos de acero inoxidable a 16ºC durante 15 días, con un tercio realizando fermentación maloláctica y crianza de 5 meses en barricas nuevas de roble francés, presenta un color dorado brillante, aromas finos a maracuyá, frutas tropicales, hinojo y matices lácticos sutiles; en boca resulta sabroso, intenso, frutal, con acidez equilibrada y final pleno persistente, ideal para pescados, arroces caldosos, aves o pastas cremosoas.

La añada 2024 en Penedès se caracterizó por un ciclo óptimo que potenció su estructura sin excesos de grado, certificada como vegana y ecológica, fiel al legado pionero de Torres en Chardonnay barrica desde 1962.

Bodegas Torres destaca por su innovación sostenible en 150 años de historia, con Gran Viña Sol como evolución premium de Viña Sol que integra tradición catalana y técnicas modernas para un blanco elegante y versátil.