FIGUERO 15 meses 2013 0.75 ltr.
Figuero 15 meses 2013 es un vino tinto de la DO Ribera del Duero elaborado por Viñedos y Bodegas García Figuero a partir de viñas viejas de Tempranillo y con una crianza de 15 meses en barricas de roble francés y americano.
En copa se muestra limpio y brillante, con color granate de capa media y reflejos rojizos, señal de una evolución en botella ya interesante pero aún con vida.
En nariz ofrece muy buena complejidad, con fruta negra (ciruela, mora) y roja (grosella, frambuesa) de cierta madurez, que se enlaza con notas especiadas y torrefactas de la madera (café, cacao, tostados suaves), todo bien integrado y sin aristas. En boca la entrada es amplia y golosona, con taninos redondos, textura sedosa y un final largo y persistente donde reaparecen las sensaciones de fruta madura y un postgusto sutilmente dulce, muy característico del estilo de la casa.
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La bodega García Figuero se ha consolidado en La Horra (Burgos) como una de las referencias en Ribera del Duero gracias a sus viñas viejas, manejo cuidado de la madera y un estilo que combina concentración con finura, algo especialmente visible en este 15 meses, un vino pensado tanto para disfrutar ahora como para seguir evolucionando unos años más en botella.
Es un tinto ideal para lechazo asado, guisos de caza y quesos curados, servido en torno a 16-18 ºC y, en un 2013 ya maduro, conviene abrirlo con antelación o decantar suavemente.
32,75 €
