HURE FRERES 4 elements 2014 Pinot Meunier
Son de los que piensan que lo importante es la viña y por ello cuidan todos los detalles en el cultivo del viñedo, sin utilización de herbicidas. Tratan que sus champagnes reflejen el espíritu de cada terroir.
Una de las “pequeñas grandes” bodegas con mayor progresión de la Champaña. La nueva generación, muy preparada y formada, que ha tomado las riendas de Champagne Huré, está provocando un importante salto de calidad en sus champagnes, en continua mejora añada tras añada. Champagnes de gran precisión, frescos, rica textura y fiel reflejo del terroir del que proceden.
Este champagne muestra claramente la dirección hacia la que avanza este vigneron con su nueva gama 4 Elementos. Una parcela, un productor, una añada y una variedad de uva.
Las cuvées «4 V» surgieron del deseo de los hermanos de revelar el potencial de sus terruños y de observar, comprender y experimentar con sus características individuales y únicas. La combinación de cuatro elementos: una viña, una variedad, una añada y un método de vinificación predominante (Visión), permite una verdadera y precisa reflexión dentro del magnífico mosaico de terruños que define a Champagne.
Expresión precisa, fiel e intransigente de nuestras localidades, añada tras añada, la gama 4 Elementos resalta las identidades distintivas de determinadas parcelas.
La trama: La Grosse Pierre (Ludes) Fina capa de arcilla sobre tiza casi al ras.
Elemento 2:
La variedad de uva: 100% Meunier.
Elemento 3:
El año: siempre vintage.
Elemento 4:
Elaboración del vino: Fermentación y crianza en semimuids (600L),
Fermentación maloláctica bloqueada y extracción del corcho.
Proviene de la viña con el mismo nombre, situada en Ludes, una parcela de arcilla arenosa y marga que se plantó en 1983, en un lugar fresco y ventoso, que siempre suele coincidir con la última parcela que se vendimia en el pueblo.
Una Pinot donde la elegancia siempre está por encima del poder.
