MARQUES DE TOMARES crianza 2020 0.75 ltr.

Marqués de Tomares Crianza 2020 es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja elaborado principalmente con Tempranillo (90%) y un aporte de Graciano (10%), procedentes de viñedos situados en la Rioja Alta, en parajes como Llanoluengo, Valpierre, La Lobera y San Quintín, a altitudes comprendidas entre los 460 y 770 metros. Los viñedos, plantados entre 1960 y 2000 sobre suelos arcillo-calcáreos, ferrosos y aluviales, aportan complejidad y frescura al vino.

La vendimia se realiza manualmente, seleccionando las mejores uvas, que son despalilladas y fermentadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de un afinado en botella de otros 12 meses antes de salir al mercado.

En copa, Marqués de Tomares Crianza 2020 presenta un color rojo rubí intenso y brillante, con reflejos teja. En nariz es complejo y delicado, con aromas de fruta roja y negra en compota, notas de crianza bien integradas, balsámicos, especias y recuerdos persistentes de madera noble. En boca se muestra suave, redondo y aterciopelado, con una frescura equilibrada, taninos elegantes y un final largo y persistente en el que reaparecen las notas frutales y especiadas. La estructura tánica es refinada y el retrogusto resulta agradable y prolongado.

Este vino es ideal para maridar con asados, cordero, cochinillo, carnes rojas, caza menor, legumbres y quesos semicurados, mostrando gran versatilidad en la mesa. Marqués de Tomares Crianza 2020 representa la tradición y el saber hacer de una bodega familiar fundada en 1910, que combina la experiencia de generaciones con la aplicación de técnicas modernas para ofrecer un Rioja clásico y equilibrado.