MILAGROS DE FIGUERO 2019 0.75 ltr.

Milagros de Figuero es un vino tinto elaborado por Viñedos y Bodegas García Figuero en la D.O. Ribera del Duero, en Castilla y León. Este vino es un monovarietal de Tempranillo, cuyas uvas provienen exclusivamente del Paraje del Camino de los Frailes, una zona excepcional para esta variedad. La bodega lo considera su vino más elegante, un homenaje a la madre de la familia.

El viñedo, plantado entre 1940 y 1965, se sitúa en suelos de limo, arenas y arcillas rojas, a 802 metros sobre el nivel del mar. El clima es continental, y la añada 2019 fue calificada como Excelente, con una climatología tradicional, seca, sin síntomas de estrés hídrico. Con un rendimiento muy bajo, de 3.000 kilos por hectárea.

En cuanto a su vinificación, las uvas se someten a una maceración pelicular en frío durante 2 días a 12 ºC, seguida de una fermentación espontánea a 29 ºC, con dos remontados diarios. El vino envejece durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros y, tras su embotellado, reposa 18 meses adicionales en la bodega antes de salir al mercado.

En cata, Milagros de Figuero 2019 se presenta con un color rojo picota con ribetes frambuesa. En nariz, es intensa, fina y compleja, con aromas de fruta roja fresca como frambuesa y zarzamora, toques de lilas, especias como nuez de moscada y canela, y notas balsámicas y de sotobosque. En boca, destaca por su frescura y sapidez, con taninos vivos, una gran persistencia aromática y un envolvente recuerdo mineral. Este vino, delicado y elegante, es un fiel reflejo de la variedad Tempranillo y del estilo clásico de Ribera del Duero.