RUINART blanc de blancs 0.75 ltr.

Ruinart Blanc de Blancs se caracteriza por su elegancia y pureza, reflejo del carácter de la maison Ruinart, la bodega de champagne más antigua de Francia. Este vino se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay provenientes de diferentes crus de la región, principalmente la Côte des Blancs y la Montagne de Reims, con una pequeña proporción de vinos de reserva de las añadas anteriores para aportar profundidad y complejidad.

Visualmente, presenta un color amarillo dorado pálido con reflejos verdes, que indica su frescura y carácter vibrante. La finura de la efervescencia es notable, con burbujas finas y persistentes que acompañan una nariz intensa y aromática. En nariz, predominan notas de cítricos, frutas blancas y exóticas, como piña y melocotón, acompañadas de delicadas notas florales y un toque mineral que refleja la influencia del terroir. En boca, se percibe una entrada suave y equilibrada, con una textura sedosa y un paso muy armonioso, en el que la acidez brillante y la frescura exquisita aportan una sensación de vitalidad y elegancia. El final es largo, con un carácter refrescante y un retorno aromático a las notas cítricas y florales, ideal para maridar con pescados, mariscos y platos delicados.

Este champagne se recomienda servir a una temperatura entre 8 y 10°C para apreciar plenamente su carácter aromático y sensación en boca. La producción, con una crianza en bodega de 2 a 3 años, garantiza un perfil sofisticado y versátil, perfecto para celebraciones, aperitivos o maridajes sofisticados.